「全国飲食チェーン・本店巡礼」BUBBLE-Ｂ著：チェーン店にも歴史あり。いくつか行ってみたいお店もあった♪

全国飲食チェーン本店巡礼 ~ルーツをめぐる旅~

• 作者: BUBBLE-B
• 出版社/メーカー: 大和書房
• 発売日: 2013/07/28
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

7点

「吉野家」「びっくりドンキー」「すき家」「餃子の王将」「バーミヤン」「フレッシュネスバーガー」・・ｅｔｃ、
馴染みのあるチェーン店の、本店・1号店・ルーツ店など、全国48店舗を自腹巡礼し、
そのチェーン店のルーツ・歴史と共に、ざっくりと紹介している本。

最初に紹介されている築地にある「吉野家」1号店は、「築地」という立地と、
「吉野家」のこだわり、そして「1号店」でしか味わえなさそうな要素がありとっても魅力的。

また、「びっくりドンキー」のルーツ店、岩手県の「ベル」は、ドアマンがいるファミレスとしても有名で、
ここも行ってみたいと思った店舗（というか、前から興味津々だったので、紹介されてて嬉しい）。

1号店や本店らしい「特別感」があるお店の紹介は面白かったけど、
「1号店に来たんだ～」という思い入れが無いと、「同チェーン店の他の店と変わらない」と
なってしまいそうなお店も多い。

また、思ったより近いところに「1号店」があってびっくりした店も。
すかいらーくグループ「バーミヤン」の1号店は町田市だし（きっと前を通ったことがある）、
「カツヤ」は、相模大野だし。
「えっ、家の近くにも1号店が？？」なんて、嬉しい発見があるかも？

オールページカラーで、写真も豊富、巡礼したお店の雰囲気が伝わってくるのはいいけど、
お店の説明がもうちょっと詳しくて読み応えがあれば、もっと良かったのに。

紹介されているお店のほとんどが、良く知ったお店なので、チェーン店をよく利用する人は、
読めば楽しいです♪

コメント 2

『サイゼリヤ』の1号店は、昔住んでいたところの近くにあったんですよ。
私が子供の頃、家族でよく行っていたのは、
確か2号店だか3号店だかでしたが、
当時は今と違ってわりとミドルクラスのレストランで、
あまり裕福とは言えない我が家では「チョッとしたゼータク」でした。

当時は珍しかった「サウザン・アイランド・ドレッシング」とか
「イカスミ料理」「ラザニア風グラタン」「エスカルゴ」なんかが喰えて、
しかも味も旨かったです。

今は完全にファミレス化してて、
「安かろう まずかろう」になっちゃってるとか。
なんとなく悲しい気がしますね。
by コステロ (2013-11-11 11:47) 

コステロさん

今ではCPの良さNO1とも言われる「サイゼリア」の、
ミドルクラスレストランだった時期を知ってるとはすごい！！

>「安かろう まずかろう」
いえいえ、「安いけど、値段を考えると、美味しい！」と、
ファミレスの中では、固定ファンが一番多いと思うので、
そんなに悲しまないで下さい(*^.^*)♪
私も、ファミレスの中では一番お世話になってるお店な気がします♪


by choko (2013-11-11 21:28)