「パパは金属博士」（吉村泰治著）・「知ろう食べよう世界の米」（佐藤洋一郎著）・「カビの本」（佐々木正美監修）

パパは金属博士!―身近なモノに隠された金属のヒミツ

• 作者: 吉村 泰治
• 出版社/メーカー: 技報堂出版
• 発売日: 2012/05
• メディア: 単行本

5点

知ろう 食べよう 世界の米 (岩波ジュニア新書)

• 作者: 佐藤 洋一郎
• 出版社/メーカー: 岩波書店
• 発売日: 2012/07/21
• メディア: 新書

7点

トコトンやさしいカビの本 (B&Tブックス―今日からモノ知りシリーズ)

• 作者: カビと生活研究会
• 出版社/メーカー: 日刊工業新聞社
• 発売日: 2006/12
• メディア: 単行本

6点

基本ジュニア向けの本3冊。
といっても、「パパは金属博士」は、小学生くらいをターゲットにしたものだと思われる。
「知ろう食べよう世界の米」は中高生。
「トコトンやさしいカビの本」は、構成はイラストが多めで小・中学生向きだけど、
内容はカビの特徴の他、カビ対策と日本の家の構造の関係とか、掃除の仕方などまで扱っていて、
対象は小学生～大人まで幅広くって感じ。
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「パパは金属博士」は、最初に父親と家族たち日常会話が会話があり、
その会話の内容を、その後の具体的な説明で引き継ぐという構成。

ただ、最初の会話は導入になっていないものも多く、ほとんど必要ないというか。
『「寝坊しちゃった」「夜更かししてるからでしょ」「あー、髪の毛がまとまらないよ」（鏡の前で）』
てな感じの内容が「鏡」の章の導入だし。
鏡は、銀の高い反射率を利用している事と、銀の錆止めの話が書いてあるけど、
2ページの内、1/3くらいのスペースを上記の会話がしめているし。

ノートパソコンボディに使われている金属とその理由、縫い針の先端の形状の違い、
ボールペンの先端の秘密、「ブラスバンド」の「ブラス」の意味など、
金属にまつわる豆知識が、サクッと簡単に説明してあるので、
確かに小学生くらいには楽しめる内容になってると思います。
大人が読むには、あまりに簡単過ぎて（知らないことも確かにあったけど）、
上記した会話部分など、大人にとっては全く楽しめない部分が多いので不向き。
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「知ろう食べよう世界の米」は、米や稲作の起源、米の種類、世界の米に関する食文化の違いなどを、
まとめた本で、詳しい内容を噛み砕いて説明してあり読みやすく、参考にもなった。

逆にそれが難点にもなっていて、米の種類、品種による違い、系譜、交配による変化などが
かなり詳しく説明されている為、「文化的側面」の紹介が少し弱め。
「文化的側面」を詳しくマクロな視野でまとめた文章を読みたかったので、その点では物足りなかった。
エッセイ的な内容も含まれているからかな？
自分の説や研究成果を簡潔にまとめて述べるような明確さはなく、散漫な印象が
（中高校生向けだから、それもありだと思うけど）。
結果が出ていない事に関して、著者の見解が無いものがあるのも気になった。

でも、各地での米の食べ方の違いとおかずとされているものの特徴、
粘りが無いタイ米などの米が何故好まれるのか、
もち米を食べる地域、ヨーロッパに根付かなかった米主食の食文化、アメリカの米など、
世界の米食文化についての概略はわかる。

また、洪水になると節を伸ばし何メートルもの高さになり、洪水が引いて干上がると、
倒れた状態から、むっくりと頭を起こすように穂を立てて伸びる、アジアの浮稲の話など、
面白い話も多かった。

世界の米食文化に興味がある人に(^-^)ﾉ。

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「トコトンやさしいカビの話」は、カビトリビア本で、カビに関しての豆知識がイラスト付きで
わかりやすく説明されている。

でも、ほんと豆知識止まり。
実用性がある記事も一部あるけど、ざっくり読み流すタイプの本。
もうちょっとカビに対する「愛」が感じられたら良かったのに。
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